Kategoria: Kuchnia

Ciastka orzechowe

Wymyśliłam przepis na szybkie, łatwe do zrobienia, wegańskie, zdrowe ciastka. Bez margaryny, białego cukru, mąki, jajek, śmietany itp. Zrobiłam i upiekłam moje ciastka na bazie orzechów włoskich, migdałów, z dodatkiem marmolady figowej (własoręcznie zrobionej w ciągu pół godziny :)) ), nasion chia i kilku innych rzeczy. Zapraszam Was do mojej kuchni, upieczmy te ciastka razem. […]

Skąd wegetarianie biorą białko

„Ale co z białkiem?!” – wołają niektórzy do wegetarian. Wegetarianie uśmiechają się tylko, bo wiedzą, że białko znajduje się w wielu produktach, takich jak choćby soczewica, ciecierzyca, fasola i inne warzywa strączkowe, w kaszach, orzechach i migdałach, nasionach chia i wielu, wielu innych 🙂 Problemem w dzisiejszym świecie jest nie brak białka, ale raczej jego […]

Uwielbiam soczewicę!

Nauczyłam się jeść soczewicę w Himalajach i od tamtego czasu gości na moim stole 2-3 razy w tygodniu. I dlatego z radością przygotowałam nową książkę kulinarną zawierającą ponad 100 moich ulubionych przepisów na dania z soczewicą. Sałaty, zupy, dania jednogarnkowe i dania główne, chleb biblijny z soczewicą, kotlety z soczewicy, pizza z soczewicą i inne […]

Soczewica z truskawkami i cukinią

Soczewica z truskawkami i cukinią, z pikantną nutą czarnuszki. Świetne danie na wiosenny obiad lub kolację, świetnie smakuje z brązowym ryżem. Smacznego!Soczewica z truskawkami i cukinią, z pikantną nutą czarnuszki. Świetne danie na wiosenny obiad lub kolację, świetnie smakuje z brązowym ryżem. Smacznego!, z pikantną nutą czarnuszki. Świetne danie na wiosenny obiad lub kolację, świetnie […]